分子结构式：

分子式: C5H11NO2

CAS登录号：107-43-7

用途：1.饲料:代替蛋氨酸和胆碱提供高效能的甲基,参与动物体内的生化反应并提供甲基，有助于蛋白质和核酸的合成代谢节约蛋氨酸及饲料成本。

2.化妆品：是一种吸收快，活性高的新型保湿剂。

3.医药/食品：在医药方面具有名目、抗脂肪肝、保护肾脏、治疗动脉粥状硬化等心血管疾病等作用。