分子结构：

分子式：C18H36N2O12

CAS登录号：36687-82-8

用途：营养补充剂，左旋肉碱是帮助身体将脂肪转化为能量的主要氨基酸。酒石酸盐是一种乳化剂，酸性调节剂和抗氧化剂。